岱青海藍處處春，萬象“耕”新合法時。沃野麥田里，春耕春管如火如荼，糧油作物茁壯發展；黃渤海之濱，生態養殖形式讓耕海牧漁提質增效，構成優質卵白供應；冬熱式年夜棚中，數字化、智能化技巧培養的高品德農產物，豐盛千家萬戶的“果籃子”“菜籃子”……
近年來，作為全國首個農業總產值過萬億元的農業年夜省，山東省積極踐行年夜農業不雅，從“新”動身，構建新系統，策劃新布局，會聚生力軍，發掘食糧、蔬菜、林果、畜禽、漁業等財產集群潛力，“齊魯糧倉”日漸充分。
財產鏈延長 一頭牛變身40款產物
在位于淄博市高青縣的山東紐瀾地何牛食物無限公司養殖場，一頭頭健碩的黑牛在干濕分別、南北透風的牛舍內“聽音樂”“睡軟床”“做推拿”。這種“貼心”設定是為了讓黑牛堅持傑出狀況，晉陞雪花牛肉品德。
位于山東省淄博市高青縣的山東紐瀾地何牛食物無限公司養殖場（2024年3月15日攝，無人機照片）。新華社記者 徐速繪 攝
“今朝，我們樹立了從繁育、養殖到加工、發賣的完全財產鏈條。”公司副總司理孫小輝說，在加工環節，屠宰車間引進進步前輩的排酸、屠宰和朋分技巧，開闢出各類牛肉、牛膝骨、牛蹄筋等40多款商品；同時，準確記載肉的稱號、規格、品相等數據，讓每塊肉從朋分上去就有了“檔案”。
位于山東省淄博市高青縣的山東紐瀾地何牛食物無限公司養殖場內的黑牛（2024年3月14日攝）。新華社記者 徐速繪 攝
據山東省農業鄉村廳副廳長宋文華先容，為踐行好年夜農業不雅、年夜食品不雅，山東在構建多元化農業供應系統高低工夫，發掘舉措措施農業、畜牧業、陸地漁業、鹽堿地綜合應用“四年夜潛力”，蔬菜、肉蛋奶、水產物包養網比擬產量均在高基數上完成穩固減產。
近年來，山東扶植“齊魯糧倉”，深刻推動重要糧油作物年夜面積單產晉陞舉動。2023年，山東全省食糧收穫面積、總產、單產完成“三增”，食糧總產到達1131.1億斤，持續3年站上1100億斤臺階。
山東省汶上縣，農人駕駛農機在高尺度農田里停止小麥春季管護功課（2024年3月13日攝，無人機照片）。新華社記者 徐速繪 攝
走進濰坊市濰城區看留街道十畝田村的一處示范農田，綠野農機專門研究一起配合社理事長馬建海正在領導村平易近春耕春管。“這里的高尺度示范農田曾經完成‘旱能澆、澇能排、水肥一體化、主動化澆水’。”馬建海說。
山東省汶上縣高尺度農田配套的食糧烘干、倉儲舉措措施（2024年3月13日攝，無人機照片）。新華社記者 徐速繪 攝
在濰城區，已有30多個村把零碎地盤“打包”給綠野農機專門研究一起配合社運營，農機設備完成專門研究化、範圍化功課，生孩子效力年夜幅進步。濰城區委組織部有關擔任人先容，在黨建管轄下，村黨支部牽頭成立村級經濟一起配合社，帶動村平易近將地盤托管給技巧才能更強的專門研究一起配合社，“補丁地”“巴掌地”“面條田”從頭回攏、化散為整，推進農業生孩子尺度化、數字化。
“構建新系統，就是出力推進一二三財產深度融會，延長農業財產鏈，不竭依據花費市場變更特色深挖財產空間。”山東村落復興研討院院長劉岳說。
水里有魚蝦、水面有荷花 塌陷地釀成田園農家
在微山湖濱田園古代農業園，監控年夜屏上能明白地看到園區的角角落落。正在聰明平臺投喂魚飼料的園區治理員杜廷先容，天天兩次投喂魚飼料，只需求輕點鼠標就行了。聰明平臺與微山縣南四湖綜合管委會技巧部分聯網，碰到疑問雜癥，可以或許隨時和專家聯絡接觸。
位于山東省微山縣的微山湖古代漁業財產園（2024年3月14日攝，無人機照片）。新華社記者 徐速繪 攝
“這里本來是采煤塌陷地、放棄魚塘灘涂，后來我們經由過程管理，打造可連續應用、高產、高效農田和水產養殖區。”微山縣南四湖綜合管委會黨委書記邵長嶺說，采用“三池兩壩”“魚鱉混養+凈化裝備”“跑道魚+藕蝦凈化”等多種生態養殖工藝，現在，水里有魚蝦、水面有荷花、岸上有農家，構成融漁耕、休閑、度假于一體的田園綜合體。
山東省微山縣微山湖古代漁業財產園的魚苗育種場，任務職員在培養魚苗（2024年3月13日攝）。新華社記者 徐速繪 攝
“踐行年夜農業不雅，需求策劃新布局。在特點農產物基本上，進一個步驟明白區域財產成長定位，構成範圍化、品德化上風，構建村落財產‘點、線、面’聯動成長格式。”山東省委黨校（山東行政學院）經濟學教研部傳授徐加明說。
宜養則養，宜糧則糧。魯西平原食糧畜牧財產帶、黃河道域生態農業財產帶、沿海地域海包養網洋漁業財產帶等上風特點財產帶在齊魯年夜地上逐步成形。
位于山東省汶上縣的山東金秋農牧科技股份無限公司養殖場內豢養的蘆花雞（2024年3月12日攝）。新華社記者 徐速繪 攝
蘆花雞是山東省汶上縣的特點農產物。親歷過國外高產蛋雞、白羽肉雞的沖擊，山東金秋農牧科技股份無限包養網公司擔任人賈正國深知維護當地特點種類的主要性。在畜牧部分和山東省農業迷信院的領導下，公司從艱巨保種起步，不竭提純繁育、成長強大，蘆花雞存欄量已從現在的數百只增至今朝的30余萬只，年孵化雛雞跨越3000萬只。本地還建成了國度級汶上蘆花雞保種場。
山東省畜牧獸醫局副局長張乃清說，山東沿黃地域的處所畜禽特點上風顯明、飼草資本豐盛，成長畜牧業上風奇特，陽信、高青、梁山等縣已成為肉牛財產富平易近強縣，鳳祥團體、德州扒雞團體等一批家禽全財產鏈企業不竭做年夜做強。
山東省濰坊市冷亭區，蔬菜蒔植戶在智能溫室年夜棚里停止春季管護功課（2024年3月19日攝）。新華社記者 徐速繪 攝
山東是農業財產化的起源地，摸索構成的“諸城形式”“濰坊形式”“壽光形式”享譽全國。現在，得益于財產化的深耕成長，已培養構成壽光蔬菜、沿黃肉牛等7個國度級上風特點財產集群，國度古代農業財產園、農業財產強鎮總數分辨到達15個、100個，省級以上古代農業財產園完成涉農縣全籠罩。
工藝再立異 小麥“身價”倍增
科技添動力，小麥的“身價”是幾多？在濱州中裕食物無限公司，這個題目有了新謎底。
“我們立異再造工藝流程，把原料主動供應、產物主動包裝技巧引進掛面熟產，用工人數是本來的非常之一，產能卻進步了10倍。”公司黨委書記付蕊說，從育種繁育、訂單蒔植、生態養殖到棄物綜合應用，小麥可以加工出谷朊粉、特級酒精、炊事纖維、卵白肽等跨越600種產物，一噸小麥的“身價”可衝破9000元。
近年來，山東深刻實行農業全財產鏈高東西的品質成長五年舉動，推動農產物高深加工成長，2023年全省範圍以上農產物加工企業10339家，營業支出22062億元。
“會聚生力軍，是進一個步驟向人才和科技要東西的品質、要效益，在精準培養、精緻治理、高深加工中降本錢、增種類、創brand，加速轉型進級成長。”劉岳說。
山東省濟寧市兗州區，智能溫室年夜棚里西紅柿進進成熟期（2024年3月13日攝）。新華社記者 徐速繪 攝
“這兩年，種地越來越有底氣。”在山東省濟寧市兗州區村落復興培訓中間，兆福果蔬蒔植專門研究一起配合社理事長王兆福說。得益于兗州區的新農夫個人工作培訓，王兆福幾經引育、實驗，選定了合適當地蒔植的甜瓜、西瓜種類，現在一起配合社蒔植面積達457畝，年發賣額480萬元。
山東省淄博市臨淄區皇城鎮的一家育苗基地，任務職員操縱噴灌裝備為幼苗澆水（2024年3月15日攝）。新華社記者 徐速繪 攝
讓“外流”變“回流”，讓“培訓”變“培優”，讓“留鳥”變“候鳥”，一大量懂農業、愛鄉村的人才在田間地頭施展才干。據先容，山東近年來鼎力培養高本質農人和村落致富帶頭人，展開徒弟帶徒、團隊帶包養網 花圃班等培養試點，培養高本質農人22.5萬人次；實行農業適用人才培育打算，鄉村適用人才總量穩固在270萬人以上。
山東省農業鄉村廳廳長張紅旗說：“下一個步驟，我們將踐行好年夜農業不雅，把飯碗緊緊端在本身手上，全力夯實食糧平安基礎。向舉措措施農業、向畜牧業、向鹽堿地、向年夜海要‘糧’，構建多元化食品供應系統，讓蒼生餐桌更充分更豐盛。”
文字記者：王陽、葉婧、高天
錄像記者：吳飛座
編纂：王黎、張虹生、戚文娟、韓芳、李明剛、鄧堅、侯幫興、姜子煒
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兼顧：方思賢、李逾男